Poud lay

Distribisyon konsomasyon mondyal la nan poud lay montre siyifikatif konsantrasyon rejyonal, ak popilarite li yo pre relasyon ak tradisyon gastronomik lokal yo, aplikasyon medsin ak pratik kiltirèl.

Sa ki anba la a se yon analiz an pwofondè ki baze sou done mache ak background kiltirèl:

Azi: Mache debaz la pou manje tradisyonèl ak medikaman 1. Azi Sidès: bezwen yo doub nan kwit manje ak medikaman ◦ Endonezi: Kòm pi gwo konsomatè nan mond lan nan dan, se poud lay yo itilize nan yon pakèt domèn asyèt tradisyonèl yo, tankou Rendang (wouj Curry Stew) ak ** Sate **, kote bon sant li yo ka netralize. Anplis de sa, yo itilize poud lay nan medikaman Endonezyen tradisyonèl pou soulaje endijesyon ak maladi respiratwa, fòme yon "medsin manje" abitid konsomasyon. ◦ Lend: poud lay se yon engredyan debaz nan poud Curry, garam masala (yon konbinezon de epis santi bon), epi li se itilize nan marinad vyann, diri (egzanp, biriyani), ak desè. Se cuisine la Chettinad nan sid peyi Zend li te ye pou gou a fò nan dan tè. 8 9. 2.

2. Sid ak Azi de lès: konbine gou ak sante ◦ Pakistan, Bangladèch: dan tè yo ajoute nan Chai ak Halwa (Desè) bay yon efè planèt la. ◦ Lachin: Malgre ke yo pa yon pwodiktè pi gwo, se poud lay yo deodorize epi ajoute gou nan asyèt etnik minorite nan Yunnan ak Guangxi, kòm byen ke yo te itilize kòm yon engredyan nan medikaman tradisyonèl Chinwa kondwi lwen frèt nan preskripsyon 8. II. Mwayen Oryan: melanje nan kilti epis ak rituèl relijye 1. Spice nanm pou asyèt tradisyonèl ◦ poud lay se yon arom kle nan kuizin nasyonal tankou shawarma, ** kabsa (arab jòn diri) **, ak bon sant li yo amelyore mellowness nan vyann 11 12. Arabi Saoudit ak UAE yo se yo ki pami enpòtatè tèt nan mond lan 6. ◦ Nan Libanè ak Desè moun lavil Aram, dan tè yo pè ak kannèl ak kadamon pou baklava (lazay) ak Maamoul (dat ti goute). 2. Penetrasyon gwo twou san fon nan relijyon nan lavi chak jou ◦ poud lay yo itilize nan rituèl Islamik pou lansan, senbolize pou pirifye ak benediksyon. An menm tan an, li komen pou fanmi Mwayen Oryan yo ajoute poud lay nan kafe nwa oswa te safran, kreye yon kilti bwè inik.

Baj popilè: Powder Clove, Lachin manifaktirè poud Clove